Convicciones Chardonnay 2018 by Michellini & Mufatto

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Viñedo en La Cautiva 1580 msnm con suelos altamente calicareos con temperaturas pertenecientes a Winkler Ib su crianza es de 20 meses en fudre de 1000lts

Bodega: Michelini i Mufatto
Region: La Cautiva, Valle de Uco, Mendoza
Composicion Varietal: 100% Chardonnay - 
Crianza: 20 meses en Fudre de 1000 litros
Enologo: Manuel Michelini, Andrea Mufatto y Gerardo Michelini
Graduacion Alcoholica: 13,5%
 

Es el proyecto, de Gerardo Michelini, su esposa y enóloga, Andrea Mufatto y Manuel, el hijo mayor del matrimonio, también enólogo.

Desde hace años, contribuyen en colocar al apellido Michelini, junto a los hermanos de Gerardo, entre los viticultores más prestigiosos de esta parte del mundo.

Su concepto principal es el demostrar la pureza, la mineralidad, la fineza y la elegancia del terroir del Valle de Uco.

 

 

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