Mikron Rosado 2020

Gracias a la combinación de las mejores uvas de Malbec y Agliánico, cosechadas en Febrero, obtuvimos este rosado con un paladar amable y cierta acidez que le brindan como resultado mucha frescura. Ficha Técnica Variedad: MALBEC / AGLIÁNICO Alcohol: 14 % VOL. Azúcar Residual: 1,2 g/l. PH: 3,5 Región: MAIPU, MENDOZA. Altitud del viñedo: 900 MSNM. Conducción: Guyot simple Irrigación: Tradicional Edad del Viñedo: 10 años Densidad de Plantación: 6.900 PLANTAS / HA Producción: 1,300g/planta. Fecha de Cosecha: Principio de Febrero Cosecha: Selección manual de racimos. Prensado directo. Fermentación: En pequeños tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 18° C Potencial de Guarda: 14 meses Temperatura de Servicio: 8 - 10°C