Terrasabia Merlot 2019

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Vino Merlot Terrasabbia Reserva

 

Cosecha: 2019

 

Densidad de cepas: 3300 cepas/ha.

 

Fecha de vendimia: Principios a mediados de marzo.

 

Proceso de elaboración :Merlot fermentado con levaduras propias de la viña, temperatura controlada y maceración moderada.

 

Notas de cata: Color rojo rubí intenso, con aromas a frutos negros y rojos, destacándose las notas a violetas. Presenta bueena estructura en boca, taninos maduros y persistencia media. 

 

Temperatura de servicio: 16-18 C.

 

Tiempo de guarda: 4 años.

 

Perfil anàlitico: Alcohol: 13,12 % v/v | Acidez: 5,88 g/l | pH: 3,77.

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