Alpamanta New Estate Malbec 2020

Uva: 100% Malbec

Región: Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza

Alcohol: 13,5%

Acidez Total: 5,88 g/l

pH: 3,6

Azúcar Residual: 2,9 g/l

Enólogo: Victoria Brond

Vino elaborado con uvas propias, variedad Malbec de producción orgánica y biodinámica.

Crianza en barricas de roble francés de diferentes características para lograr diferentes aromáticos precursores. Fraccionamiento sin clarificación, sin estabilización y sin filtrar.

Notas de Cata

Color rojo intenso y vibrante. En nariz presenta intensas notas frescas frutales y florales combinadas, con notas más complejas que recuerdan al dulce de leche y las mermeladas. En boca presenta diferentes texturas, entra suave y sedoso, en el medio de la boca es persistente y amplio y al final es refrescante y afrutado.